Recette : petite salade de radis ronds et cébettes

Pour la vinaigrette

– 1 cuillère à soupe de vinaigre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olives
– 1/2 cuillère à café de moutarde
– Une pincée de sel
– Un peu de poivre
– Quelques brins de ciboulette

Dans un saladier, mélanger l’huile, le vinaigre et la moutarde puis ajouter le sel le poivre et la ciboulette finement coupée.

Pour la préparation des radis et oignons cébettes :

– 10 gros radis ronds
– 2 oignons cébettes

Couper les radis en rondelles assez fines, faire de même avec les oignons cébettes. Placer le tout dans le saladier avec la vinaigrette et mélanger.

Déguster sans plus attendre !